Từ A – Z cách bán bánh mì đông khách thu lợi nhuận khủng sau 1 tháng

Bán bánh mì là mô hình kinh doanh tuy không mới nhưng độ cạnh tranh trong ngành dịch vụ ăn uống vẫn chiếm tỷ lệ rất cao. Bởi chỉ cần đầu tư với số vốn không quá nhiều, bạn đã có thể kiếm lời gấp 3 – 4 lần chi phí bỏ ra. Do đó, hình thức này được nhiều chủ doanh nghiệp ưa chuộng để khởi nghiệp. Tuy nhiên, không phải ai cũng thu được hiệu quả như mong đợi ngay từ lần đầu tiên. Chính vì thế, VUA XE ĐẨY sẽ chỉ cho bạn “cách bán bánh mì đông khách thu lợi nhuận khủng sau 1 tháng” qua bài viết sau nhé.

Kinh doanh bán bánh mì có lợi thế gì?

Mặc dù cạnh tranh trên thị trường cao nhưng bán bánh mì vẫn mang đến những lợi thế nhất định. Từ đó, tạo tiền đề cho kinh doanh phát triển và thành công.

Nhu cầu khách hàng cao

Bánh mì là một trong những món ăn cực kì thuận tiện để sử dụng vào tất cả các thời điểm trong ngày. Vì vậy, nhu cầu khách hàng mua bánh mì rất cao. Từ việc dùng bánh làm đồ ăn sáng, được xem là thói quen của rất nhiều người Việt Nam. Cho đến thích hợp dành cho người cần ăn nhanh để tiếp tục làm việc mà vẫn có thể no bụng.

Sản phẩm bán chạy, lợi nhuận cao

Bánh mì có những ưu điểm như dễ ăn, rẻ, nhỏ gọn nên dễ mang theo, có thể dùng nhanh để tạm thời “chống đói”,… Do đó, khi kinh doanh bán bánh mì sẽ rất dễ bán.

Chưa kể, sự phát triển của mô hình xe bán bánh mì lưu động tạo cơ hội tiếp cận nhiều khách hàng tiềm năng hơn. Bên cạnh, còn không tốn chi phí thuê mặt bằng. Từ đó, giúp lợi nhuận thu về tăng lên đáng kể. Đây là loại hình kinh doanh với chi phí tiết kiệm mà vẫn mang về lợi nhuận làm bạn kinh ngạc.

Từ A – Z cách bán bánh mì đông khách nhất

Học cách làm bánh mì ngon, thu hút khách

Yếu tố đầu tiên trong bí quyết bán hàng đông khách đó là phải có một công thức làm bánh mì ngon, mang hương vị đặc trưng riêng. Điều này sẽ tạo nên sự khác biệt giữa tiệm của bạn với các đối thủ khác. Tăng khả năng nhận diện của tiệm và thành công giữ chân khách hàng.

Bạn có thể bắt đầu làm nên nét riêng món bánh mì của tiệm từ việc tìm tòi, nghiên cứu các yếu tố: sáng tạo nhân bánh mì mới lạ, cách chế biến nước sốt thơm ngon, đậm đà; sử dụng nguyên liệu tươi ngon;… Ngoài việc tự nghiên cứu, bạn có thể kết hợp học thêm các khóa dạy làm bánh mì ngon để thu được hiệu quả như mong muốn.

Chọn vị trí bán bánh mì phù hợp

Theo nghiên cứu, phần lớn các quán bán bánh mì đông khách thường tập trung tại các địa điểm như gần trường học, bệnh viện, khu công nghiệp hoặc trên các con đường đi tới đó. Như vậy, có thể thấy, lựa chọn vị trí phù hợp để bán hàng là một trong các cách bán bánh mì đông khách.

Trong các mô hình bán bánh mì hiện nay thì kinh doanh bằng xe đẩy lưu động sẽ giúp người bán chủ động được địa điểm bán hàng. Bạn có thể di chuyển đến nhiều khu vực tiềm năng hơn so với bán hàng tại một chỗ cố định. Vì vậy, lưu lượng khách hàng có thể tăng lên đáng kể.

Sắp xếp thời gian bán bánh mì hợp lý

Như đã nêu ở trên, do sự tiện lợi của bánh mì nên phù hợp bán vào nhiều thời điểm trong ngày. Tuy nhiên, để tối ưu hiệu quả kinh doanh, bạn nên có sự sắp xếp thời gian bán kết hợp với các địa điểm hợp lý. Nếu bạn chỉ muốn bán bánh mì trong một buổi thì buổi sáng hoặc tối là thời điểm khách hàng có nhu cầu mua nhiều nhất. Nếu bán bánh mì cả ngày, bạn có thể phân bố bán ăn sáng cho học sinh – sinh viên tại trường học, bán cho người lao động tại các khu công nghiệp. Hoặc bán cho người nuôi bệnh tại bệnh viện hay nhân viên văn phòng. Sau đó, bạn có thể đẩy xe bán dạo trên các con đường hoặc hẻm vào buổi trưa.

Kỹ năng bán hàng chuyên nghiệp

Trong kinh doanh, người bán có thể thông qua kỹ năng bán hàng để tiếp cận khách hàng tiềm năng và thuyết phục họ mua hàng. Nếu có kỹ năng bán hàng tốt, bạn sẽ thu hút được nhiều người sử dụng sản phẩm của mình. Vì lẽ đó, mẹo giúp quán đông khách là bạn nên trau dồi về các yếu tố như:

• Luôn tươi cười, niềm nở.
• Chào hỏi khi khách đến mua hàng hay ra về.
• Chăm chú lắng nghe và có sự hiểu biết về sản phẩm để giải đáp khi khách hàng có thắc mắc.
• Phục vụ nhanh chóng, tránh để khách hàng chờ lâu, gây khó chịu.
• Xử lý kịp thời các sự cố phát sinh khi khách mua hàng.

Tạo nhiều chương trình khuyến mãi

Để thúc đẩy khách hàng mua bánh mì, doanh nghiệp có thể đưa ra nhiều chương trình khuyến mãi. Thực tế, các ngành nghề khác vẫn luôn sử dụng cách này để kích cầu tiêu dùng và phần lớn đều có hiệu quả khá tốt. Một số chương trình khuyến mãi có thể thực hiện như: mua 1 tặng 1 trong các dịp Lễ; giảm giá; tặng quà;…

Nhập nguyên liệu chất lượng giá tốt từ nguồn uy tín

Nguồn nguyên liệu có chất lượng tốt không những ảnh hưởng đến độ ngon của bánh mì mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Chính vì thế, những quán bánh mì dùng nguyên liệu tươi ngon để chế biến thường sẽ thu hút khách hàng hơn những nơi bán bánh mì kém chất lượng.

Bạn nên tìm nguồn nhập nguyên liệu uy tín và có mức giá phù hợp. Tránh việc mua hàng rẻ, kém chất lượng để làm bánh mì bán.

Dự trù ngân sách kinh doanh phù hợp

Tùy theo mô hình bán bánh mì, bạn nên có kế hoạch dự trù ngân sách phù hợp. Nếu mở cửa hàng, bạn có thể phải chi cho thuê mặt bằng, thuê nhân sự (nếu kinh doanh đông khách), nguyên vật liệu, công cụ, dụng cụ,… Nếu ngân sách hạn chế, thời gian đầu bạn có thể bán bánh mì bằng xe đẩy. Với hình thức này, các khoản chi cho thuê mặt bằng, nhân sự sẽ được thay thế bằng mua xe đẩy bán hàng. Nhờ vậy mà chi phí đầu tư giảm đáng kể.

Việc dự trù trước ngân sách sẽ giúp bạn kiểm soát được các khoản chi. Tránh trường hợp bị thiếu gây trì trệ tiến độ kinh doanh. Hoặc thừa gây lãng phí, tiền không sinh ra tiền là “đồng tiền chết”.

Đầu tư trang bị thiết bị cần thiết

Việc đầu tư trang thiết bị đầy đủ cho tiệm cũng là cách bán bánh mì đông khách, bởi:

• Trang thiết bị đầy đủ, sạch đẹp sẽ gây ấn tượng tốt cho khách hàng khi đến tiệm. Khiến khách hàng có thiện cảm và tin cậy vào sự chuyên nghiệp của quán cũng như về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhờ vậy mà người mua sản phẩm cũng nhiều hơn.
• Ngoài ra, trang thiết bị đầy đủ còn giúp công việc bán hàng nhanh chóng và năng suất hơn. Khách hàng không phải chờ đợi nên sẽ hài lòng về dịch vụ của quán. Thúc đẩy quyết định mua hàng lần sau.

Tăng cường chiến lược quảng bá, tiếp thị

Quảng bá, tiếp thị là yếu tố không thể thiếu trong bất kỳ lĩnh vực kinh doanh nào. Nếu làm tốt chiến lược marketing thì đây sẽ là cách bán bánh mì đông khách hiệu quả. Mang lại nguồn khách hàng không hề nhỏ cho cửa hàng.

Bạn có thể quảng bá và truyền thống cho cửa hàng qua hai hình thức:

• Trực tiếp như treo biển hiệu lớn, bảng quảng cáo, phát tờ rơi,…
• Gián tiếp qua các kênh Online như lập trang Facebook, tạo website, chia sẻ hình ảnh, video clip về sản phẩm, cửa hàng,…

Đầu tư xe bánh mì đẹp

Như chúng ta đã biết, hai yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động kinh doanh đó là công thức làm bánh mì ngon và đầu tư xe bánh mì. Vì vậy, có một chiếc xe bán bánh mì chuyên dụng sẽ giúp công việc bán hàng năng suất hơn. Một chiếc xe đẹp, bắt mắt sẽ thu hút được nhiều khách hàng để quán càng đông khách.

Nếu chưa biết mua xe bánh mì ở đâu? Bạn hãy chọn mua ngay tại VUA XE ĐẨY – thường hiệu uy tín, chuyên cung cấp các mẫu xe đẩy rẻ – đẹp – chất lượng.
Nếu chưa biết mua loại nào? Xem ngay các mẫu của VUA XE ĐẨY tại đây.Nếu có nhu cầu tìm và mua sản phẩm hãy liên hệ ngay Hotline 0906 516 016 để được tư vấn tận tình nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
VUAXEDAY – làm việc với tất cả tấm lòng!
Hotline: 0906 516 016
Website: Vuaxedaybanhang.vn
Địa chỉ: 541 – 543 Phạm Văn Bạch, Phường 15, Tân Bình, HCM.