6 Cách Làm Sinh Tố Bơ Thơm Ngon

Sinh tốt bơ là gì? Sinh tố bơ có tác dụng gì?

Sinh tố bơ là loại thức uống dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Đây cũng là loại thức uống được các chuyên gia làm đẹp khuyên dùng để nuôi dưỡng làn da luôn khỏe đẹp và mềm mại. Trong quả bơ chứa khoảng 25 loại vitamin và khoáng chất tự nhiên bổ sung cho cơ thể. Khi bạn ăn 100g bơ tức là bạn đã cung cấp cho bản thân khoảng 10% vitamin E, 17% vitamin C, 14% kali và vitamin B5, 13% vitamin B6, 26% vitamin Kali và 20% folate. Vậy lượng chất như vậy thì sinh tố bơ bao nhiêu calo?

Cũng vì thế mà nó mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe cũng như là sắc đẹp của làn da. Vậy uống sinh tố bơ có tác dụng gì?

• Giúp duy trì làn da khỏe mạnh và căng mịn: Vitamin E cùng các chất lutetin, zeaxanthin bảo vệ da khỏi tia cực tím gây hại, ngăn ngừa quá trình oxy hóa của da, đồng thời duy trì làn da luôn được săn chắc, khỏe mạnh.

• Giúp ổn định huyết áp và ngăn ngừa ung thư và tốt cho tim mạch: Sinh tố bơ giàu kali, ít natri giúp cân bằng điện giải và áp lực máu trong cơ thể bạn.

• Bơ giúp kiểm soát tốt cân nặng: Bơ có thể giúp tăng cân cho những người gầy nhưng cũng là thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả. Bởi vì do bơ rất giàu protein và chất xơ nên giúp bạn có thể no lâu hơn, kiểm soát cơn đói hạn chế ăn trái bữa và giúp cân bằng lượng calo cao hơn.

• Chống viêm: Nhờ có acid béo Omega – 3, carotenoid và các dưỡng chất vitamin hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa viêm nhiễm trong cơ thể hiệu quả. Nếu kết hợp tinh dầu được làm từ bơ và hạt đậu nành có thể làm giảm hiện tượng đau khớp, viêm khớp.

• Uống sinh tố bơ giúp bảo vệ mắt: Nhờ hàm lượng lớn chất béo không bão hòa đơn (MUFA) quả bơ có khả năng ngăn ngừa các vấn đề thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Ngoài ra, thành phần lutein và zeaxan thin giúp cải thiện sự hấp thụ carotenoids từ thực phẩm, nhờ đó mà giúp bảo vệ mắt khỏe mạnh.

Sinh tố bơ truyền thống

Nguyên liệu

• 1 quả bơ chín đều
• 100 ml sữa tươi
• 20 ml sữa đặc
• Đá viên
• Các dụng cụ như máy xay sinh tố, ly, muỗng,…

Cách làm

Bước 1: Sơ chế những quả bơ

Sau khi lựa chọn được những quả bơ thơm ngon nhất, bạn bắt đầu tiến hành bổ đôi quả bơ, tách hạt ra và chọn lấy phần thịt để vào một tô riêng. Thêm một ít đường cát trắng tinh luyện lên trên lớp bơ ấy và trộn thật đều để đường hòa quyện, thấm sâu vào thịt bơ.

Bước 2: Tiến hành xay bơ 

Cho toàn bộ thịt bơ, sữa tươi, sữa đặc và đá viên đã chuẩn bị vào cối xay sinh tố. Điều chỉnh tốc độ xoay từ chậm đến nhanh nhất rồi giảm dần chậm đều. Khi hỗn hợp đã dần sánh mịn không còn lợn cợn thì bạn tắt máy xay.

Bước 3: Trang trí và thưởng thức thành quả ly sinh tố bơ

Với sự hòa quyện đặc trưng của vị ngọt nhẹ từ bơ kết hợp với sữa mang đến một món thức uống khỏe, độc đáo thu hút người dùng. Trang trí cho trông đẹp mắt và thưởng thức thôi nào.

Đây là cách làm sinh tố bơ ngon bạn hãy tham khảo nhé!

Sinh tố bơ chuối

Nguyên liệu

• 1 quả bơ chín.
• 1 quả chuối.
• 20 ml sữa tươi.
• 20 ml sữa đặc.
• Đá viên.

Cách làm

Cách làm sinh tố bơ chuối không phải ai cũng biết. Đầu tiên bạn iến hành sơ chế bơ và chuối bằng cách bạn bóc vỏ và lấy phần nhân.

Tiếp đến, bạn lấy toàn bộ những nguyên liệu đã chuẩn bị cho vào máy xay sinh tố để có được hỗn hợp sánh mịn.

Sau đó, cho toàn bộ sinh tố ra ly thủy tinh. Từ từ thưởng thức từng ngụm mát rượi. Mùi thơm của chuối kết hợp với vị ngậy của bơ, sữa mang lại thức uống hoàn hảo, dinh dưỡng nhất.

Sinh tố bơ xoài

Nguyên liệu

• 1 trái bơ tươi.
• 1 trái xoài chín vàng.
• 1 hũ sữa chua.
• 20 ml sữa đặc.
• 100 ml sữa tươi nguyên chất không đường.
• 1 ít đường cát trắng tinh luyện/muối.
• Đá viên.

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Dùng dao bổ đôi quả bơ, loại bỏ phần hạt và phần vỏ áo bao xung quanh hạt còn bám trên thịt bơ. Dùng muỗng nạo lấy phần thịt bơ cho vào một cái tô riêng.
• Chọn những quả xoài có lớp vỏ chín vàng, căng đều không xuất hiện những vết thâm hoặc đốm đen trên vỏ quả, có mùi hương tự nhiên, thoang thoảng nhẹ nhàng và không xuất hiện những mùi hắc. Tiếp theo, gọt vỏ xoài bỏ hạt và cũng lấy phần thịt, cắt ¾ quả xoài thành những miếng vừa ăn, còn ¼ quả còn lại thì cắt thành hình hạt lựu đẹp mắt.

Bước 2: Làm sinh tố bơ xoài

• Cho bơ, ¾ xoài vừa cắt khi nảy, 1 hũ sữa chua, 20 ml sữa đặc, 2 muỗng canh đường cát trắng, 100 ml sữa tươi, ¼ muỗng cà phê muối tinh luyện vào trong máy xay. Điều chỉnh sang chế độ xay từ nhẹ đến mạnh rồi chuyển sang nhẹ dần và xay trong khoảng 7 phút.
• Sau khi hỗn hợp đã được đồng nhất với nhau, thì bạn cho đá viên vào xay cùng khoảng 2 phút là được. Lưu ý nên cho lượng đá viên vừa phải để không ảnh hướng đến thành quả, để được 1 ly thức uống đậm vị bơ và ngon nhất nhé.

Bước 3: Trang trí và thưởng thức

• Lấy một chiếc ly xinh xắn, trút hết số sinh tố bơ vào chiếc ly mà bạn đã chọn. Tiếp theo trang trí những miếng xoài vừa cắt thành hạt lựu lên trên mặt sinh tố để tạo thêm điểm nhấn cho thức uống thơm ngon.
• Thế là bạn đã hoàn thành thực hiện xong cách làm sinh tố bơ thơm ngon đúng vị. Với hương thơm nhẹ nhàng của bơ hòa quyện cùng sự ngọt ngào của vị xoài khiến cho ly sinh tố tuy béo nhưng vẫn không gây cảm giác ngấy cho người thưởng thức.

Sinh tố bơ sầu riêng

Nguyên liệu

• 2 quả bơ
• 1 múi sầu riêng
• 200 ml sữa tươi không đường
• 20 ml sữa đặc

Cách làm

Cách làm sinh tố bơ sầu riêng siêu đơn giản. Đầu tiên, sầu riêng bạn tách lấy phần cơm, bơ thì bóc vỏ, bỏ hạt. Cho hai nguyên liệu này cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa đặc và sữa tươi cho đến khi nào thành hỗn hợp mịn.

Tiến hành rót sinh tố ra ly và thưởng thức bạn nhé. Bạn có thể cho thêm một ít đá bào vào ly sinh tố cho có sự mát lạnh, hương thơm, vị ngon.

Sinh tố bơ sữa chua

Nguyên liệu

• 1 quả bơ chín
• 200 ml sữa tươi không đường
• 100 ml sữa đặc
• 1 hộp sữa chua có đường
• Đá bào

Cách làm

• Cắt đôi quả bơ ra và bỏ hạt, sau đó thái thành từng miếng nhỏ.
• Bạn nên lấy hết thịt của quả bơ, nhất là phần màu xanh gần vỏ, đó là phần nhiều dưỡng chất nhất trong quả bơ.
• Xay sinh tố bơ cùng với các nguyên liệu sữa tươi, sữa đặc và sữa chua rồi xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn.
• Gia giảm lượng đường cho phù hợp với sở thích cá nhân.
• Sau khi hỗn hợp đã nhuyễn, bạn cho tiếp đá bào vào và tiếp tục xay cho hỗn hợp đồng nhất với nhau.
• Rót sinh tố vào ly, vậy là sinh tố bơ sữa chua đã thành công rồi.

Sinh tố bơ dừa

Nguyên liệu

• 1 quả bơ chín
• 60 gr sữa đặc
• 50 ml sữa tươi
• 1 muỗng nước cốt dừa
• 1 muỗng cà phê đường
• Đá viên

Cách làm

Bước 1: Dùng dao sắc cắt đôi quả bơ rồi cho bơ sữa vào bát.

Bước 2: Cho thịt bơ, sữa đặc, nước cốt dừa và ít đá vào máy xay xay nhuyễn trong vòng trong 1 phút sao cho hỗn hợp trông mịn và không bị vụn.

Bước 3: Rót sinh tố bơ dừa ra ly và thưởng thức. Vậy là bạn đã làm xong ly sinh tố bơ dừa. Bạn có thể rắc một ít dừa khô lên cho ngon đẹp hơn.

 

Trên đây là hướng dẫn làm sinh tố bơ thơm ngon, mới lạ mà Vuaxeday tích lũy được. Bạn hãy thử áp dụng và làm cho mình một ly sinh tố bơ theo khẩu vị của bản thân nhé! Chúc bạn thực hiện thành công. Nếu bạn có ý định kinh doanh xe bán sinh tố bơ mang về thì hãy liên hệ Hotline 0906 516 016 để được tư vấn tận tâm, tận tình nhất bởi đội ngũ chuyên gia thiết kế xe đẩy nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ

VUAXEDAY – làm việc với tất cả tấm lòng!

Hotline: 0906 516 016

Website: Vuaxedaybanhang.vn

Địa chỉ: 541 – 543 Phạm Văn Bạch, Phường 15, Quân Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh