Xe đẩy bánh mì là hình ảnh thân thương mà chúng ta dễ dàng bắt gặp ở những góc phố, những con đường thân quen. Bởi bánh mì là món ăn đặc sản, không những nổi tiếng ở Việt Nam mà còn trên cả thế giới. Bánh mì được sự đón nhận đông đảo từ khách du lịch trong và ngoài nước Nó phù hợp với nhiều người và đặc biệt nhất là người đi học và đi làm. Do nhịp sống ngày càng nhanh, không có nhiều thời gian để chuẩn bị một bữa ăn chu toàn nữa. Thật may, bánh mì lại là lựa chọn ưu tiên vì dễ mua, dễ ăn, tiện lợi, nhanh chóng và dễ dùng ở mọi thời điểm. Cho nên, bạn cũng đang có ý định kinh doanh bánh mì đúng không? Nhưng chi phí có quá lớn khi mới bắt đầu kinh doanh không?. Bạn đừng quá lo lắng, Vua Xe Đẩy chia sẻ kinh nghiệm bán bánh mì bằng xe đẩy với “vốn ít lời nhiều” sau đây.
Kinh doanh xe đẩy bán bánh mì cần chuẩn bị những gì?
1. Vốn đầu tư
Vốn đầu tư vào xe đẩy bán hàng phải phụ thuộc vào nhiều yếu tố ( quy mô; tình hình tài chính; nhu cầu mua bán bánh mì tại khu vực,… Nếu bạn kinh doanh với quy mô nhỏ thì bạn có thể mua xe đẩy bánh mì kích thước từ 1m2 đến 1m5 ( tương đương 2 triệu – 5 triệu) . Còn bạn muốn kinh doanh với quy mô lớn hơn một chút bạn có thể lựa chọn xe bán bánh mì từ 1m5 trở lên cho đến 2m8 dao động khoảng 6 triệu – 10 triệu. Nếu bạn còn lo lắng thì có thể hợp tác cùng gia đinh; người quen; bạn bè đang có ý định kinh doanh. Với mô hình kinh doanh này, bạn không cần dự trù vốn nhiều. Tuy nhiên, việc gì cũng tồn tại rủi ro. Để an toàn bạn có thể dự trù vốn tầm 2 đến 4 tháng là được.
>> Xem thêm: Tổng hợp những mẫu xe bán bánh mì, xe bán bánh mì đẹp bán chạy nhất 2022
2. Xác định đối tượng khách hàng
Để vẽ bức chân dung của khách hàng tiềm năng rõ ràng thì bạn cần xác định lại một lần nữa là mình bán cho ai? Học sinh; sinh viên; nhân viên văn phòng; người đi làm hay là người nội trợ, về hưu. Điều này thấy thật đơn giản nhưng lại rất khó. Một khi xác định đúng đối tượng khách hàng, bạn mới có thể tìm ra địa điểm phù hợp với từng nhóm đối tượng đó; khẩu vị; mức giá; phong cách trang trí; thiết kế xe đẩy sao hấp dẫn và phù hợp. Chính vì vậy, đây là bước rất quan trọng.
3. Lựa chọn mặt bằng
Địa điểm bán hàng là lựa chọn tiên quyết dẫn đến sự thành công của bạn. Bởi đoạn đường mà người khác bán đông khách thì chưa chắc bạn sẽ bán được. Trước khi quyết định địa điểm kinh doanh bạn cần dành thời gian để khảo sát vị trí cụ thể như sau:
- Vị trí đó có thuận tiện để khách hàng sẵn sàng dừng lại để mua bánh mì hay không
- Vị trí đó có sạch sẽ, thoáng mát và hợp vệ sinh không
- Khu vực đó có đông người không? Khách hàng khu vực đó chủ yếu là ai?
- Mức giá nào được lượng khách hàng ưu tiên trong khu vực đó
- Loại bánh mì nào được lựa chọn nhiều nhất
- Tìm vị trí gần trường học, công ty, khu dân cư, bệnh viện…và thương lượng với chủ nhà để có được mức giá tốt nhất. Đôi khi, không hẳn địa điểm phải nằm trên trục đường chính mới có thể hút khách. Vẫn có rất nhiều tiệm bánh mì trong góc phố vẫn khách đông đấy thôi.
4. Công thức chế biến riêng biệt
Khi bắt đầu vào kinh doanh thì chắc chắn rằng bạn phải biết cách chế biến làm sao ngon nhất. Bán bánh mì cũng không ngoại lệ điều đó. Nếu không phải là ngon nhất thì phải đặc biệt nhất. Nếu không biết cách thì bạn có thể tham khảo các tài liệu trên Internet; kinh nghiệm từ chuyên gia; sách báo; những người xung quanh. Đặc biệt, phải có người đưa ra phản hồi chính xác để khắc phục và cho ra món ăn ngon nhất. Một ổ bánh mì được đánh giá khác biệt có thể là nước sốt, gia vị, vỏ bánh đặc biệt chẳng hạn. Thường thì 3 yếu tố quyết định đó là bánh mì phải giòn, nhân thịt phải ngon và nước sốt phải đậm đà.
Bởi chất lượng bánh mì luôn là tiêu chí hàng đầu quyết định việc xe đẩy bánh mì của bạn có thu hút khách; khách hàng có quay trở lại với bạn hay không? Do đó, bạn cần phải đầu tư thật kỹ vào công thức nhé.
5. Tìm nguồn cung cấp nguyên liệu
Bạn cần tìm nơi cung cấp nguyên liệu chất lượng và uy tín, Bởi khi bánh mì được làm ra thật sự chất lượng và an toàn thực phẩm sẽ nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng. Từ đó, lan truyền bằng miệng chính là công cụ đắc lực nhất trong quảng bá thương hiệu. Thế nên, bạn nên tham khảo qua các trang mạng xã hội; để tìm ra các nơi cung cấp nguyên liệu uy tín cho cửa hàng bánh mì của bạn. Bạn cũng có thể hỏi những người đã kinh doanh bánh mì trước đó. Để khi bạn mở cửa hàng bán bánh mì thì bạn sẽ có được những ổ bánh mì ngon nhất đến với khách hàng.
6. Đầu tư xe bán bánh mì thịt
Để tiết kiệm chi phí, giảm rủi ro, tăng thu nhập bạn nên đầu tư một chiếc xe đẩy bánh mì đẹp mắt. Nhằm thu hút và tạo điểm nhấn đặc biệt đối với khách hàng. Ngay cả bạn đang chế biến; bạn trưng bày nguyên vật liệu cũng đã tạo nên sự chuyên nghiệp từ xe đẩy bán bánh mì của bạn. Vua Xe Đẩy sẽ là nơi đồng hành cùng bạn khởi nghiệp và đầu tư xe đẩy bánh mì với nhiều mẫu mã đa dạng và phù hợp với nhu cầu của bạn.
Thông qua bài viết hôm nay của Vua Xe Đẩy đã giới thiệu đến quý khách hơn 300 mẫu xe bán nước ép trái cây. Hơn thế, quý khách cũng biết thêm các bước cần chuẩn bị để kinh doanh xe đẩy bánh mì rồi. Nếu có nhu cầu tìm mua sản phẩm hãy liên hệ ngay Hotline 0905 45 70 70 để nhận được sản phẩm với giá ưu đãi nhất nhé!