Hiện nay, xe bán sinh tố xuất hiện rất là nhiều quán lề đường, siêu thị, nhà hàng, hộ gia đình đua nhau kinh doanh. Bởi vốn đầu tư thì ít mà thu lại lợi nhuận thì nhiều. Chính vì thế, ai cũng đổ xô vào bán sinh tố, nước ép. Tuy nhiên, để kinh doanh thành công thì việc lên kế hoạch là điều cực kỳ quan trọng. Hơn hết là phải cạnh tranh khốc liệt trên thị trường ngày nay. Bởi nhu cầu ăn uống ngày càng cao; sức khỏe cũng luôn là vấn đề được đặt lên hàng đầu. Vì vậy, những loại đồ uống đến từ tự nhiên, có lợi cho sức khỏe luôn được chú trọng và dần thay thế cho các loại đồ uống có hại khác. Cùng Vua Xe Đẩy tìm hiểu ngay kinh nghiệm để mở xe bán sinh tố vốn ít lời nhiều nhé!
Điểm qua 8 kinh nghiệm để kinh doanh xe bán sinh tố
1/ Vốn
Vốn là điều kiện tiên quyết phải có để bắt đầu kinh doanh. Giá vốn khi mở quán sinh tố nhiều hay ít phải phụ thuộc vào mặt bằng và diện tích (vỉa hè, mặt bằng trong nhà, sân vườn…). Tùy theo mô hình kinh doanh của quán mà chi phí mở quán sinh tố khác nhau. Nếu như bạn kinh doanh quán theo mô hình nhỏ và xe đẩy thì số vốn tầm 5 – 10 triệu đồng, nhưng nếu bạn muốn mô hình quán rộng hơn thì trong khoảng từ 30 – 40 triệu đồng. Và thêm từ 3 – 5 triệu đồng tiền xoay vòng vốn trong 3 tháng đầu tiên khi kinh doanh. Vậy để kinh doanh xe đẩy để bán sinh tố phảo cần ít nhất 10 -15 triệu.
>> Xem thêm: 7 lý do nên mua xe bán nước ép trái cây tại VUA XE ĐẨY
2/ Vấn đề pháp lý
Giấy phép kinh doanh là yêu cầu bắt buộc phải có nếu như bạn muốn kinh doanh mặt hàng nào. Mô hình kinh doanh quán sinh tố cũng cần phải đăng kí giấy phép và đóng thuế dưới hình thức hộ kinh doanh cá thể. Ngoài giấy phép kinh doanh, bạn phải có giấy chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của bộ Y tế. Nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng độ uy tín của cửa hàng.
3/ Nghiên cứu thị trường và đối thủ cạnh tranh
Bạn phải xác định rõ ràng về thị trường tiềm năng và đối thủ cạnh tranh trực tiếp và gián tiếp như nào. Bạn càng xác định rõ ràng thì việc kinh doanh của bạn càng dễ thành công hơn. Nếu bạn còn đang bâng khuâng không biết cách xác định như thế nào thì cùng tham khảo dưới đây nhé!
- Khách hàng của bạn là ai? Đối tượng bạn muốn hướng đến là ai? Đặc điểm và sở thích của họ sẽ như thế nào? Nhu cầu về phong cách của đối tượng là gì? Ai là đối tượng sẽ ghé đến quán của bạn nhiều nhất? Ai sẽ giúp bạn thu hút khách hàng?
- Bạn sẽ cạnh tranh với ai? Kinh doanh chắc chắn phải đối mặt với nhiều đối thủ. Ngay cả đối thủ trực tiếp và gián tiếp như quán nước; quán trà đá; cà phê và các quán nước ép, sinh tố cùng lĩnh vực. Hãy nghiên cứu xem Quán của họ có ưu nhược điểm gì? Cách phục vụ và vận hành ra sao? Khách hàng của họ là ai? Vì sao khách hàng lại quay lại quán đó? Bạn có điểm mạnh gì để cạnh tranh với các quán khác.
4/ Nguyên vật liệu cần chuẩn bị
- Bàn ghế nhựa: Chuẩn bị khoảng 2-3 bộ bàn ghế để cho khách hàng đợi khi mua tại xe bán sinh tố với quy mô nhỏ và xe đẩy.
- Tủ đựng đồ: giá dao động khoảng từ 1 – 3 triệu đồng tùy theo kích thước. Vua Xe Đẩy cũng nơi gia công tủ đựng đồ nhiều loại như tủ sinh tố; tủ bán hàng; tủ bán chè; tủ bán bún; tủ bán kem; tủ bán phở, hủ tiếu; tủ bán xôi,…
- Máy xay sinh tố: giá dao động từ 2- 4 triệu phụ thuộc vào thể tích và nhãn hiệu
- Thùng xốp đựng đá: giá 35.000 – 50.000 ngàn
5/ Xây dựng Menu hấp dẫn
Điểm khác biệt và thu hút trên menu cũng điểm nhấn đối với khách hàng. Bạn cần thiết kế menu đa dạng, phong phú và ghi điểm tỏng lòng thực khách vẫn là hương vị tại xe bán sinh tố. Bên cạnh đó, bạn phải trang bị kiến thức về các chất dinh dưỡng có trong các loại trái cây. Cũng như cách kết hợp giữa các loại trái cây như thế nào là hợp lý và tốt cho sức khỏe của khách hàng.
6/ Truyền thông, quảng cáo
Công nghệ ngày càng phát triển, nên việc tiếp cận với truyền thông vô cùng dễ dàng. Nên bạn cần phải có chiến lược Marketing để quảng bá thương hiệu đến rộng rãi người tiêu dùng. Để thu hút khách hàng ban đầu, bạn cần chuẩn bị những chương trình khuyến mãi hấp dẫn để thu hút khách hàng nhân dịp khai trương. Chia sẻ và review từ bên thứ 3 như foody, KOLs,…. và truyền thông bằng cách truyền miệng; mối quan hệ bạn bè và người quen để nhiều người biết đến.
7/ Bảng hiệu sinh tố
Không chỉ với mô hình kinh doanh xe bán sinh tố mà bất kỳ kinh doanh gì cũng phải chú trọng đến bảng hiệu của mình. Bởi vì bảng hiệu là điều mà người khác sẽ nhìn vào và nhận ra quấy sinh tố của bạn. Một bảng hiệu sinh tố nước ép phải chứa đủ thông tin như tên, địa chỉ cũng như có điểm riêng biệt để tạo ấn tượng với khách hàng. Vua Xe Đẩy là nơi gia công bảng hiệu được nhiều người tin dùng bao gồm bảng hiệu quảng cáo; đèn led Neon Sign; hộp đèn các loại; giá kệ trưng bày.
>> Xem thêm: Các mẫu bảng hiệu quảng cáo
8/ Mua xe bán sinh tố tại Vua Xe Đẩy
Xe bán sinh tố là công cụ đắc lực không thể thiếu để bắt đầu kinh doanh. Xe bán sinh tố tại Vua Xe Đẩy có nhiều mẫu mã đa dạng và gia công theo mong muốn của khách hàng. Vua xe đẩy là công ty hàng đầu Việt Nam trong việc cung cấp các giải pháp thiết kế xe đẩy bán hàng các loại; đèn trang trí; sản xuất bàn ghế cafe; bàn ghế nhà hàng; quầy bar; giá kệ trang trí cho lĩnh vực kinh doanh và ăn uống. Chúng tôi có hơn 7 năm kinh nghiệm trong nghề cùng với đội ngũ kĩ thuật, kiến trúc sư lành nghề với nhiều năm kinh nghiệm về lĩnh vực tư vấn và thiết kế xe đẩy. Chúng tôi tự tin mang đến sản phẩm tốt nhất dành cho bạn. Vui lòng liên hệ ngay Hotline 0905 45 70 70 để nhận được sản phẩm với giá ưu đãi nhất nhé!